Culinaire toekomst

Mede door de bezoekjes aan eetcafé Kromme Knilles is er een vriendschap ontstaan tussen Rolf, eigenaar van eetcafé Kromme Knilles, en Pieter. “Een op-en-top-kok die gaat voor kwaliteit”, de woorden van Pieter over Rolf. Naast een gezamenlijke culinaire passie hebben ze nog een gezamenlijke passie: varen. Daar waar Gentle Giant luxueuze sloepen en slepers produceert, bereidt Kromme Knilles heerlijke gerechten in het dorpscafé in watersportdorp Akkrum. Waarom geen heerlijke gerechten serveren op een luxueuze boot, hebben beide partijen gedacht. De krachten van beide bedrijven zijn gebundeld en vanuit daar is Boot&Butler ontstaan.

Toekomstplannen zijn om een sleepboot te bouwen die gericht is op de culinaire kant, een culinaire sleper. Het vervolg van de schets op het achterdek van de jacht groeit nu uit naar een specialistische opdracht voor Boot&Butler. De motor van de sleper wordt verder naar voren geplaatst. Vanaf halverwege de kajuit tot halverwege de banken komt een grote keuken. De gasten van Boot&Butler zitten dan direct aan de keuken, wat de culinaire ervaring alleen maar zal vergroten.

Genieten op het water!
 

Bekijk hier de website >